如果您提交的纳税申报表中子女教育专项扣除超出比例错误，可以通过以往网上办税系统、税务服务大厅或手机APP等方式办理扣除额度修改。需要注意的是，在修改申报表前一定要确认好扣除的金额是否正确，并确保修改申报表时填写的资料是准确无误的，避免产生不必要的麻烦和损失。