1. 使用筛网：将筛网放在一个大碗中，将蛋糕糊倒入筛网中，用刮刀或勺子将蛋糕糊过筛。

筛网可以过滤掉大的颗粒和气泡，使蛋糕更加细腻。

2. 使用干净的纱布：将纱布浸泡在水中，挤干水分，铺在过滤器上。

将蛋糕糊倒入纱布上，用刮刀或勺子将蛋糕糊过滤。纱布可以过滤掉小的颗粒和气泡，使蛋糕更加细腻。

3. 使用咖啡滤纸：将咖啡滤纸放入过滤器中，将蛋糕糊倒入咖啡滤纸中，用刮刀或勺子将蛋糕糊过滤。

咖啡滤纸可以过滤掉小的颗粒和气泡，使蛋糕更加细腻。

以上是几种常用的代替过滤器的过滤方法，可以根据实际情况选择使用。

不过需要注意的是，过滤蛋糕糊可以增加蛋糕的口感和细腻度，但过度过滤会使蛋糕失去蓬松感，所以需要根据个人口味和喜好进行调整。