鱼干热量一般比较高，其中100克的鱼干大约有400千卡路里的热量。由于鱼干里添加了油、盐等调料，所以热量更高。而且，鱼干中还含有一定的脂肪和蛋白质，也会增加热量。因此，如果想减肥的人可以少食用鱼干，以免摄入过多的油脂和热量。