一般情况下，如果原借条已经经过法院审理并做出判决，就不能再次用新借条起诉。因为一旦法院对某一事实做出判决，该事实的认定就具有法律效力，再次起诉将会被视为重复起诉，违反了一事不再理的原则。

然而，如果新借条能够证明原借条存在重大瑕疵或错误，或者有新的证据出现，可以向法院申请再审或者申诉。在这种情况下，法院可能会重新审理案件，并根据新借条或新证据做出新的判决。

因此，如果想要用新借条起诉，需要先了解相关法律规定，并咨询专业律师的意见。