吃猪血，我认为没有太多的好处，但是有一些值得注意的显而为之的好处，我们可以列举一下

1.猪血作为一道菜，也是很好吃的，美味可口，比如说做成毛血旺或者是猪血粉丝汤

2.中国人认为，以形补形，吃血补血，对身体也有滋补作用。血液里边也是有一定营养

3.吃猪血可以做到物尽其用，不浪费