三月份去九江，最适合的游玩项目是赏花。在九江市区有丰富的樱花和桃花资源，可以去南昌路、望江楼、红旗路等地的公园或街道欣赏盛开的花朵。

此外，九江还有著名的庐山风景区，可以在那里体验山水之美，参观众多的景点，如九龙瀑布、花石峡等。如果喜欢文化景点，也可以去九江市博物馆等地参观展览。总之，三月份前往九江，可以在赏花、观景的同时，体验丰富的文化和历史风情。