跑山猪是一种生长快、适应性强、抗病力强、肉质松软、脂肪少的猪种，是当前市场上热销的一种养殖品种。跑山猪大多数为野生，但经过驯化后可以进行人工养殖，其主要食物为谷物、蔬菜、绿植等。