逮黄鳝的洞穴选择，无论是三个洞还是四个洞，都有其优缺点，没有绝对的好坏之分。这主要取决于你所在地区黄鳝的习性、洞穴的结构以及你个人的经验和技巧。

首先，三个洞的逮黄鳝器具相对简单，操作起来较为方便，适合初学者使用。由于洞口较少，黄鳝进入洞穴后相对容易被困住，从而提高逮捕成功率。但是，这也可能导致一些狡猾的黄鳝从其他未被封堵的洞口逃脱。

其次，四个洞的逮黄鳝器具结构更为复杂，需要更高的技巧来操作。由于多了一个洞口，可以更好地封锁黄鳝的逃跑路线，减少逃脱的可能性。然而，这也增加了操作的难度，对于初学者来说可能需要更多的时间来适应。

总之，在选择逮黄鳝的洞穴数量时，你可以根据自己的实际情况来决定。如果你是一个初学者，可以先从简单的三个洞开始练习；如果你已经有一定的经验和技巧，可以尝试使用四个洞的逮黄鳝器具来提高逮捕效率。无论选择哪种方式，都需要注意安全和环保，尊重黄鳝的生命和生态环境。