六必居白萝卜可以做成多种美味的菜肴,其中较为常见的做法是白萝卜炒肉片和白萝卜炖排骨。
白萝卜炒肉片需要先将肉片用盐、料酒、淀粉等腌制后,再与白萝卜、葱姜等一起翻炒,最后加入少许酱油调味即可。
白萝卜炖排骨则需要将排骨焯水后捞出备用,同时将白萝卜切块备好,再放入电压力锅内加入水、盐、葱、姜、料酒、糖等炖煮30分钟即可。这两种做法均能使白萝卜的营养成分充分释放,口感清爽鲜美,营养丰富。