田螺根是一种可食用的水生植物根茎。

其外形类似小瓜，呈深棕色或黑色。

田螺根含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，是一种营养丰富的食品。

此外，田螺根还具有清热解毒、润肺化痰等功效。

在中国南方地区，人们经常将其制成菜肴食用，特别是在广东、福建等地，田螺根是传统的土特产之一。