德施曼Q7猫眼智能锁设置远程控制的方法如下：

确保手机已安装德施曼App，并注册登录账号。

打开德施曼Q7猫眼智能锁的电池盖，长按“设置键”3秒以上，听到蜂鸣器发出“嘀”一声提示音后，进入管理员状态。

在管理员状态下，输入管理员密码（初始密码为12345），然后按“#”键确认。

选择“设置用户”，然后按“1”选择添加用户，进入添加用户界面。

输入管理员密码（初始密码为12345），然后按“#”键确认。

在管理员界面中，选择“智能远程开锁”，然后按“Y”键确认，即可完成远程控制的设置。

需要注意的是，远程开锁功能需要网络支持，请确保手机已连接到互联网。同时，为了保障安全，建议设置好管理员密码并妥善保管。