“楼市撒辣”是一种俚语，指代房价的快速上涨和市场的高热度。随着城市化进程的不断加速和人口增长，房价的上升已成为社会关注的焦点。同时，房地产市场的热度也在不断升温，房产买卖成为当前经济中最为活跃的部分之一。

而“撒辣”一词则是以北京话中“撒盐”为基础创造出来的俚语，用来形容价格上涨得快速而剧烈，表达了人们对于楼市不稳定的担忧和焦虑。

因此，楼市撒辣可以理解为利用俚语来描述房地产市场的高热度和价格上涨的现象。