林芝松茸是一种珍贵的食材,具有独特的香味和口感。以下是一种常见的林芝松茸做法:
1. 准备材料:林芝松茸、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、清汤。
2. 处理松茸:将新鲜的林芝松茸用刷子或湿布轻轻清洁,去除泥土和杂质。然后将松茸切成薄片或小块备用。
3. 烹饪过程:
- 热锅冷油,加入葱姜蒜爆炒出香味。
- 加入切好的松茸翻炒片刻,使其散发出香味。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒调味,继续翻炒均匀。
- 倒入适量的清汤,盖上锅盖焖煮几分钟,使松茸变软入味。
- 最后根据个人口味调整调味品的用量即可。
这是一种简单的林芝松茸做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望对你有帮助!