可以。使用空气炸锅来制作玉米糍粑比传统的煮或蒸的方法更加健康，因为不需要额外添加油脂。以下是使用空气炸锅制作玉米糍粑的步骤：

1. 将玉米面和水混合在一起，搅拌均匀至没有干粉状。

2. 将混合好的玉米面放到一个平底容器中，将其放入预热后的空气炸锅中。

3. 设定温度为180°C，时间为15-20分钟，取决于糍粑的大小和空气炸锅的型号。

4. 在烹饪过程中打开空气炸锅，每5分钟翻动一次糍粑，以确保它们被均匀地烤熟。

5. 待糍粑完全烤熟后，从空气炸锅中取出，装盘即可享用。