上海虹桥P10机场主要分为三个层，即出发层、到达层和中转层。出发层位于建筑物一层，主要为旅客提供登机手续办理区域和候机厅。到达层位于建筑物负一层，主要为旅客提供行李提取区域和到达大厅。中转层位于建筑物二层，主要为旅客提供中转服务和连接各个候机厅的通道。这样的分层设计旨在为旅客提供便利的服务和顺畅的旅行体验。