杯面的全名是方便面杯面。杯面是一种快餐食品，通常是将面条和调味料放在一个塑料杯中，并在杯口处使用盖子密封。杯面是一种方便食品，可以随时随地食用，非常适合快节奏的现代生活方式。杯面的面饼通常是用油炸或烘干的方式制作的，而调味料则是多种口味可供选择。