俄罗斯早餐通常包括麦片、牛奶、面包、奶酪、水果和咖啡或茶。

因为俄罗斯人大多数都很重视早餐，认为早餐是一天中最重要的一餐，可以提供足够的能量和营养来支撑一天的工作和生活。

此外，由于俄罗斯的气候寒冷，所以在早餐中加入了一些高热量的食物，如奶酪和面包，以帮助保持身体的温暖。