云南豌豆一般成熟期为播种后50-60天左右，所以一般在4月底至5月中旬开始上市。不过具体成熟和上市时间还会因气候、地区等因素略有不同。建议您可以在当地果蔬市场或者农贸市场上进行实地了解。