空气炸锅通常不是抽屉感应的，而是通过预设的时间和温度来控制食物的烹饪。用户只需将食材放入炸锅内，设定好时间和温度，启动开关即可开始烹饪。相比传统的炸锅，空气炸锅采用强力循环的热风技术，可以让食材在没有油的情况下快速烹饪出金黄酥脆的效果。虽然不具备抽屉感应功能，但空气炸锅依然是一种方便快捷、健康低脂的烹饪工具。