柴犬是来自日本的原始犬种，原本是作为狩猎犬使用的。它们有浓密的双层被毛，因此对寒冷的环境有一定的适应能力。一般来说，柴犬在零下10度的温度下，可以适应一段时间并且不会因此冻死。

然而，犬只的对冷的耐受力会受到一些因素的影响，包括其健康状况、被毛的状态、年龄、体重等。另外，在寒冷的条件下，犬只也需要足够的水和食物来帮助保持体温。

因此，尽管柴犬有一定的耐寒能力，但是在极端寒冷的环境下，仍然需要考虑给予它们适当的保护和照顾，确保它们的健康和安全。如果您有关于宠物的健康和寒冷环境下怎样照顾的疑问，建议向兽医咨询。