分辨鲫鱼是否为野生的,可以从以下几个方面进行判断:
1. 观察颜色:野生鲫鱼的脊背颜色较深,呈青色,鳞片颜色比较浅,常发白且略带金属光泽。如果鲫鱼的背部颜色比较浅,甚至还偏黄的话,那多半就是野生的鲫鱼无疑。
2. 观察鱼头:野生鲫鱼的脑袋比较小,呈尖三角,由腮部锐减,出现明显弯曲;而养殖的鲫鱼鱼头比较庞大肥硕,由腮部到头部口腔连接处比较浑圆。
3. 观察鱼鳃:野生鲫鱼由于生长环境比较自然,受到的化性激素污染比较少,所以鱼鳃呈现出比较自然的鲜红色;而养殖的鲫鱼鱼鳃颜色比较暗,发黑色。
4. 观察口腔:野生鲫鱼口腔内部颜色为白色或淡绿色,而养殖的鲫鱼由于长期接触饲料,口腔内的颜色多为灰色或灰黑色。
5. 观察身体形状:野生鲫鱼的个头相对较小,身体呈更扁,而养殖的鲫鱼个头要比野生的鲫鱼大很多,肉质也更厚实。
6. 观察尾巴:野生鲫鱼的尾巴更小,更硬,而养殖的鲫鱼尾巴白白软软的。