炒魔芋

魔芋是硒含量很丰富的一种食材，用魔芋粉做成的魔芋，简单炒一炒非常好吃，一起试试。

炒魔芋的做法：材料：魔芋豆腐1块，泡椒少许，青甜椒1个，红甜椒1个，生抽1勺，盐少许，花生油少许，葱丝，姜丝。

1，魔芋豆腐，做法其实并不复杂，魔芋粉熬煮后，加入食用碱搅拌均匀，冷却后就是我们吃到嘴里的魔芋豆腐。

2，锅里放入花生油，放入青蒜，姜丝，葱丝爆香，倒入魔芋和青红甜椒丝煸炒均匀，不需要加水。

3，烹入一勺生抽，然后加入少许的盐调味，翻炒均匀，直接就可以关火出锅了。