三年主杆型桃树剪枝需要保持整枝、稳定枝形、促进分枝。首先，去除死、枯、弱、病、虫枝等不健康部位。

其次，短截强枝，以促进枝条分叉和二次生长，不宜过多剪去新梢。

最后，保持树冠通透，适当稀疏内部枝丫，形成自然的枝桠分布，提高光合作用效率。

需要注意避免剪伤桃树主干和主侧枝，剪口应平滑整洁，并涂抹防腐剂。正确的剪枝可以加强桃树结实能力，增加产量，使桃子果大、果香浓郁，品质更好。