洗衣机脱水电机是否可以不使用电容，这取决于具体的电机类型和设计。

在许多电机中，电容的主要作用是进行启动和运行，提供必要的启动转矩和实现电机正常运行。对于洗衣机脱水电机来说，电容同样起到了关键的作用。

如果电机没有电容，那么电机可能无法正常启动或者运行。没有电容的电机在启动时，由于缺乏必要的电场，将无法产生足够的转矩来克服静摩擦力，从而使电机无法转动。此外，在电机的运行过程中，如果没有电容来维持电流的相位和幅值，那么电机可能会因为电流的波动而无法稳定运行，甚至可能因为过电流而烧毁。

因此，洗衣机脱水电机通常需要使用电容，以保证电机的正常启动和稳定运行。如果您在使用洗衣机时遇到任何问题或故障，建议您联系专业人员进行检查和维修，以确保电机的安全和正常运行。