退掉木油漆可以采用以下几种方法：

手工除漆法：使用钢刷或锉刀磨掉木器表面的漆层，直到木材表面露出来。这种方法简单，但需要注意不要刮伤木器表面。如果木器上的漆层较厚或多层，会比较费力和耗时。

化学除漆法：使用溶剂或化学药品溶解漆层，然后将其磨掉。这种方法对于色差、涂料附着不良和面积小的木器漆特别有效。但需要注意的是，使用化学除漆法时会产生一定的污染和伤害，因此需要佩戴防护装备。

机械除漆法：使用机械刮除或研磨木器表面的方法，能够快速去除漆层，尤其是那些厚重或附着不牢的漆层。

热飞砂除漆法：利用高温和磨料进行除漆，能够快速、高效地去除漆层，尤其适用于修补、大面积除漆和追加漆层的情况。

另外，还可以使用脱漆剂直接刷在家具的表面，大约刷3遍左右，然后用铝箔覆盖在其表面，大约30分钟后将铝箔拿掉，旧漆层会自动皱起，用刷子沾点热水将其清理干净。如有残留的漆片，可以用布沾点酒精反复擦拭。

无论采用哪种方法，都需要小心操作，以免损坏木材表面。如果不确定如何操作，建议寻求专业人员的帮助。同时，使用化学溶剂或药品时，务必确保通风良好，并佩戴适当的防护装备。