对于新手来说，建议选择口感较为柔和、单宁较低的红酒。以下是一些适合新人喝的红酒：

1. 卡本内苏维翁(Cabernet Sauvignon):这是一种常见的红葡萄品种，具有浓郁的黑果味和柔和的单宁。

2. 梅洛(Merlot):这种葡萄品种通常比卡本内苏维翁更为柔和，具有丰富的水果味道和中等单宁。

3. 西拉(Shiraz):这是一种澳大利亚的葡萄品种，具有浓郁的黑莓和黑胡椒味，单宁较低。

4. 博若莱(Beaujolais):这是一种法国的葡萄酒产区，以其轻盈、易饮的风格而闻名。博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)尤其适合新手尝试。