古代中国男士的礼仪手势丰富多样，常见的有拱手礼、作揖礼、叩首礼等。

拱手礼是见面或感谢时常用的一种礼节，即两手在胸前相合表示敬意；作揖礼是更为隆重的一种礼节，双手叠抱于胸前，俯身行礼；叩首礼则是最为恭敬的大礼，常用于特定场合，如敬天、敬地、敬祖先，或向特别尊敬的人表示敬意。这些手势体现了古代男士的温文尔雅和尊重他人的品质。