实习生合同的离职规定可能因公司政策、法律法规和实习协议的具体条款而有所不同。一般来说，离职应该按照合同和公司的规定进行。

如果实习生希望当天离职，以下是一些需要考虑的因素：

通知期：合同中可能规定了实习生离职需要提前通知的时间。如果没有规定通知期，最好提前与雇主沟通，尽量给予合理的通知，以避免对工作安排造成不必要的影响。

工作交接：如果有尚未完成的工作或需要交接给其他人员的任务，应当尽量安排好交接事宜，以确保工作的顺利进行。

与雇主协商：与雇主进行诚实和开放的沟通是很重要的。说明离职的原因，并尽量协商一个双方都能接受的解决方案。

法律和合同义务：需要遵守相关的法律法规和合同条款。如果合同中有违反离职规定的惩罚或责任，需要谨慎考虑。

需要注意的是，突然离职可能对个人和公司都带来一些不便和影响。因此，建议在可能的情况下，提前与雇主商量并尽量按照合理的程序进行离职。这样可以维护良好的工作关系，并为未来的职业发展留下积极的印象。

最重要的是，具体情况可能因地区、行业和公司而异。如果对离职的具体规定存在疑问，建议咨询学校的实习指导老师、法律专业人士或相关的就业服务机构，以获取更准确和具体的建议。