汽油三轮车快慢挡分别是前进的高低档位，当需要较快前进时，选择快档；相反地，需要较慢的速度时，选择慢档即可。

调节时，先使车辆停稳，扳动离合器松开，将手动挡杆推动到相应挡位即可。在行驶过程中，需要随时根据路况交通信号等调节挡位，以确保行车安全和舒适性。