奶酪补钙更好。

因为奶酪含有较高的钙含量，同时也含有丰富的蛋白质和维生素D，可以帮助人体更好地吸收钙。

而鲜奶虽然含有较高的钙含量，但其中的脂肪和乳糖含量较高，容易引起消化不良，对身体不利。

因此，在补钙的时候，建议选择适量的奶酪来补充，同时也可以搭配其他钙含量较高的食物，如豆类、海产品等来补充钙质。