工业冷水机是通过压缩制冷循环原理实现冷却水的制冷设备。其主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等组成。冷凝器中的冷媒通过风或水的冷却变为高压液体，经过膨胀阀降压后进入蒸发器，将冷媒再次变为低压气体吸收热量，从而实现降温作用。

而其能耗主要取决于使用的压缩机类型、膨胀阀的设定以及冷却水温度等因素，一般较为高，需要通过优化系统设计和合理运行来降低能耗。