是一项重要的政策，它将对中国茅台酒行业产生深远的影响。按照新规定，道真泡酒的酒精度必须在45%以下，而且必须使用特定的加工方法。这将对道真泡酒的原料选取、酿造工艺以及酒精度等方面提出较高的要求。

此外，新规定还将规范茅台酒行业的市场秩序和产品质量，增加企业的社会责任，并强化监管的力度，维护消费者利益。当然，新规定也会给道真泡酒企业带来挑战和机遇，需要不断改进工艺技术，提高产品质量，以适应市场竞争的需要。总的来说，2023年道真泡酒新规定标志着中国茅台酒行业的进一步规范化和成熟化，对行业的长期发展具有重要意义。