银柳干花和真花在多个方面存在区别：

1. 制作过程：银柳干花是由银柳的花枝经过剪切、干燥等处理后制成的，而真花则是直接采摘下来的新鲜花朵。

2. 保存时间：银柳干花的保存时间较长，可以持续数月甚至数年，而真花的保存时间则相对较短，一般在数周到数月之间。

3. 形态和颜色：银柳干花的形态和颜色相对单一，一般为深红色或紫色，而真花的形态和颜色则因花朵种类而异，各种颜色和形态的花朵都有可能出现。

4. 适用场合：银柳干花适合用于装饰和布置空间，尤其适合用于长时间的节日和庆典活动，而真花则更适合用于短暂的庆祝活动，如婚礼、生日等。

5. 环保性：银柳干花是一种环保的装饰材料，不会对环境造成污染，而真花则会在使用后被丢弃，容易造成环境污染。

总的来说，银柳干花和真花各有其特点，分别适用于不同的场合和用途。选择使用哪种花材应根据实际情况和个人喜好来决定。