制作海鲜至尊披萨的窍门在于选用优质的海鲜和鲜美的番茄酱,同时掌握好披萨的面团制作和烘焙技巧。
在制作面团时,加入适量的酵母和橄榄油,揉出柔软的面团后进行二次发酵。在制作披萨饼底时,均匀涂抹番茄酱,且不要过分厚重,以免影响口感。接着撒上海鲜、蔬菜和芝士,注意分布均匀。烘焙时掌握好温度和时间,建议在220℃下烤10-15分钟。待烤制完成后撒上美味的香菜、黑胡椒和橄榄油即可。