释迦果去皮后，虽然外表看起来已经完全成熟，但其实内部的熟度并没有达到最佳状态。

此时如果需要催熟，可以将果肉放置在常温下的干燥环境中，等待一段时间，果肉因为氧化作用、糖分分解等过程会逐渐变软，熟度也会不断提高。不过需要注意的是，过度催熟会导致果实变质，因此需要根据果实的实际情况来掌握催熟的时间和方法。