新鲜的猪肚在冷冻室的保存时间为一个月。如果需要长时间保留猪肚，应该将猪肚刮洗清洁后，放入清水锅中煮至近熟，然后捞出用冷水过凉，控去水分，切成条块，用保鲜袋包裹成小包装，最后放入冰箱内冷冻保存1。因此，猪肚冻10天是可以的，但为了保证口感和食品安全，最好是尽快食用。