干酪的吃法有很多种，可以根据个人的喜好选择吃的方式，但是吃的时候注意最好不要加热或者煮熟吃，因为这样会使得干酪的产生变质，营养成分丢失，可以用面包夹干酪，再撒上一点番茄酱，一种可以干酪拌酸奶，吃了以后既有营养，又容易吸收