白灼虾(吉星高照) 当然,大虾是节日菜中必不可少的。虾的身体是弯曲的,但它们是光滑和自由的。它们像竹节一样高,象征着一切顺利,一个接一个地上升,一个接一个地繁荣。煮虾最好做,味道都在蘸汁上。