沈阳有许多地方可以收购邮票礼品册，其中一些比较有知名度的集市包括大悦城、中华广场、沈阳市古玩市场等，这些集市中有很多店家都会收购邮票礼品册，但价格可能会因为商家不同而有所不同。

另外，还可以通过二手交易平台或者在线拍卖等方式进行出售，如淘宝、闲鱼等，这些平台便于买家和卖家之间的交流和沟通。如果您有需要出售邮票礼品册的，可以通过以上方式进行出售，以获得您期待的收益。