元气森林绿豆水可能买不到的原因有多种，包括但不限于以下几点：

1. 生产调整：厂家可能根据市场需求或生产计划对产品种类进行调整，暂时停止生产某些口味的饮料。

2. 供应链问题：原材料短缺、物流延迟或分销渠道问题都可能导致产品暂时无法购买。

3. 区域限制：某些产品可能只在特定的地区销售，如果您所在的地区没有销售该产品，就会出现买不到的情况。

4. 库存售罄：在热销时期，产品可能会迅速售罄，需要一段时间补充库存。

5. 下架或停产：如果产品销量不佳或公司决定停止某款产品的生产，该产品可能会从市场上下架。

如果您想购买元气森林绿豆水而找不到，可以尝试以下几种方法：

- 在线搜索：通过电商平台如天猫、京东或品牌官网查看是否有售。

- 询问客服：直接联系元气森林的客服了解产品的最新动态和购买途径。

- 关注官方信息：关注元气森林的官方微博、微信公众号等社交媒体平台，以获取最新的产品信息和促销活动。

- 实体店查询：到附近的超市、便利店等实体店铺询问是否有售。

由于市场情况和供应状况可能随时变化，建议定期检查以上渠道以获取最新信息。