Sherry（400~500 litres）雪莉桶

用来储存、陈年西班牙雪莉酒。用这种木桶酿出的威士忌酒色偏红，成琥珀色。香气浓厚，具有丰富水果味。

Bourbon（180~200 litres）波本桶

这类型木桶一般用于美国威士忌的熟成，即称为波特桶。美国法律规定，美国的波本威士忌必须用新桶熟成，不同于苏格兰以及日本偏好用旧桶。用这种木桶酿出的威士忌呈咖啡色，带有香草般风味以及柑橘系的香气。

Gorda (700 litres) 戈尔达桶

这个巨大的桶子最初用在美国威士忌产业，美国橡木，他们偶尔会直接用来陈年威士忌，但大多为将不同桶子的威士忌调和过后，再放回Gorda桶静置一段时间等待装瓶。

Madeira Drum (650 litres) 马德拉圆桶

矮胖型直径又宽，很厚片的法国橡木制成。顾名思义，这些像鼓一样的桶子在马德拉葡萄酒使用和偶尔用在威士忌的风味桶。