人体中最容易受到紫外线伤害的部位是皮肤。特别是面部、颈部、手臂、手背和脚背等裸露在外的部位，因为这些部位的皮肤暴露在紫外线下的时间较长，所以更容易受到紫外线的伤害。同时，皮肤颜色较浅的人比皮肤颜色较深的人更容易受到紫外线的伤害。