菜兜子是一种传统的食品，口感鲜美，但是制作过程中需要一定的技巧。如果想要快速地上口，可以采取以下方法：

首先，选用优质的面粉，加入适量的水和鸡蛋，揉成面团。

然后将面团擀成薄片，切成小块，放入开水中煮熟。

将煮熟的菜兜子沥干水，放入油热的平底锅中煎至两面金黄即可。这种方法简单易行，制作时间较短，适合快节奏的生活。