很多食物都可以很辣，例如辣椒、花椒、姜、蒜等。辣椒是一种常见的调味品，其中最具代表性的是红辣椒和青辣椒。它们都含有辣椒素，这是一种能刺激舌尖的物质。

花椒也是很辣的调味品，是中国特别常用的一种香料。姜和蒜则是用来提味和去腥味的佐料，也有可以辣味的品种。此外，韩国泡菜、印度咖喱等料理也有很浓的辣味。总的来说，辣味食物具有能够刺激味觉和食欲的特性，但对于不太能吃辣的人来说，容易刺激消化系统，不宜过度食用。