个体户的汇算清缴扣除比例是指按照国家税法规定，个体户在年度汇算清缴时可以享受的各类费用和捐赠等所得某些扣除的比例。个体户汇算清缴扣除比例的计算根据所得类型和扣除项的具体规定来进行。一般包括个人所得税和社会保险等方面的扣除。个体户应根据税务部门发布的相关文件，结合自身所得情况，计算出具体的汇算清缴扣除比例。此过程较为繁琐，建议个体户在实际操作中咨询税务专业人员的意见。