可以参观。

因为蒙牛旅游区是蒙牛集团在内蒙古自治区呼和浩特市托克托县建立的旅游景点，旅游区开放于2014年，游客可在这里参观到蒙牛生产过程、品尝到蒙牛的产品、了解到内蒙古本地的文化等等。

同时，旅游区也提供了丰富多彩的活动，如草原风情表演、唐式表演、莫高音乐等。

旅游区的开放时间为每天8:00-17:00。

另外，为保证游客的游览质量，旅游区实行预约制度，每人每天只能参观一次，每次参观时长为2个小时。

因此游客需要提前预约才能够参观。

但总的来说，蒙牛旅游区是一个值得一去的旅游景点。