国安烤地瓜是一个网络用语，意思是国家安全，用地瓜表示生活民生方面的问题。常常会被用来讽刺政府或者有关国家安全的事务在处理时忽略了百姓的生活需求。这个用语常常出现在网络讨论中，也经常被用来批评领导人或者政府部门对于某些重大事件的反应和应对措施。