蓝猫的眼睛颜色会随着年龄的变化而发生变化，一般分为以下几个阶段：

1. 出生时期：蓝猫的眼睛一般都是浅蓝色的。

2. 成长期初期：蓝猫出生后几周内，眼睛的颜色仍为浅蓝色，但逐渐开始转变。

3. 成长期中期：蓝猫接近3个月左右的时候，眼睛的颜色会逐渐变成深蓝色。

4. 成长期后期：蓝猫6个月之后，眼睛的颜色一般会定型，大部分蓝猫的眼睛颜色为浅蓝色或深蓝色，但也有些蓝猫的眼睛会呈现灰色或绿色。

需要注意的是，每只蓝猫的眼睛颜色变化的时间有所差异，有些蓝猫的眼睛颜色会更早地定型，有些则会稍晚一些。此外，蓝猫不同的品种也会影响眼睛颜色的变化速度和颜色的深浅。