纯橄榄油的产品标准号为GB 2715-2018，是由国家市场监督管理总局制定的。该标准规定了纯橄榄油的名称、分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和存储等内容，确保了纯橄榄油的品质和安全性。