途胜的电子手刹在起步时不会自动解除，只有在车辆行驶时刹车踏板被踩下时才会自动解除。此外，在停车时也可以手动解除电子手刹。电子手刹的设计主要是为了方便驾驶员在停车时操作更便捷，并且可以有效的防止车辆在停车时滑动，提高行车安全性。总之，途胜的电子手刹不会因为起步而自动解除，只会在特定的情况下才会自动解除。